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磷酸三钠的制备

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  磷酸三钠可以看作是以磷酸H3PO4为母体,用3个金属钠原子Na,全部置换了它分子式中所含的3个氢离子H+后,所得的产物。事实上,我们对于磷酸三钠的了解并不多,因为它在日常生活中并不常见,而且,我们的应用也并不多,所以我们兵并不是很了解,那接下来,我们就对山东磷酸三钠进行一下研究,加深对它的了解。
磷酸三钠的制备
1.用纯碱中和磷酸后所得到的磷酸氢二钠溶液,浓缩到15°Be'时,加入液体烧碱(29.5%),并继续浓缩到24~30°Be',等到反应进行中所发生的CO2 全部逸出后,在压滤机上过滤。

2.将滤液放入结晶器内结晶,然后用离心机脱水,即得磷酸三钠。

3.化学反应式如下:H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑

4.磷酸氢二钠分子式中的第三个氢原子再用烧碱中和,即生成磷酸三钠。反应式如下:Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O

因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3个可以被金属元素置换的氢离子。在干燥空气中易潮解风化,生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。中国规定可用于奶酪,zui大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中zui大使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中zui大使用量为0.5g/kg。热法磷酸法将热法磷酸加入反应器中,在搅拌下缓慢加入液体烧碱进行中和反应,生成磷酸三钠,经冷却结晶、离心分离、干燥,制得十二水磷酸三钠成品。登录:/了解更多信息




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