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山东磷酸三钠厂家介绍草酸的相关知识

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  我们都只草酸是有毒的,长期接触可能会引起中毒,但是若是利用合理草酸能给我们的生活、工作带来极大的益处,今天山东磷酸三钠厂家就为我们介绍一下草酸的相关知识。

山东磷酸三钠厂家介绍草酸的相关知识


  草酸与一些人体必需的无机盐发生相互作用,比如铁离子、镁离子,尤其是钙离子。在我们日常的营养食谱中,菠菜是一种富含铁的蔬菜,的确,菠菜里所含有铁元素要高于其他多数蔬菜,100克菠菜含有4毫克的铁。尽管如此,但它所含有的草酸会使95%的铁元素不能对人体产生有益的影响,也就是说人们只能吸收其中的5%的铁元素。有科学家认为,不论采用什么方法,菠菜只能当作一种普通的蔬菜来吃,除了能从中得到适量的植物蛋白和一点VC外,很难得到什么无机盐营养。镁离子是叶绿素的中心金属离子,烹调绿色蔬菜时倘若盖上锅盖,由于草酸和镁离子结合,使炒出来的蔬菜发黄,所以炒绿色蔬菜时打开锅盖,让草酸能及时挥发出去,保持蔬菜的色泽。

  作漂白剂:草酸主要用作还原剂和漂白剂,用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。用于金属表面清洗和处理,稀土元素提取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。

  通过哦上述的讲解我们知道,虽然植物中绝大多数都含有草酸,但是通过上述的方法可以使草酸发生化学反应变成对我们身体有益的物质,初次之外在化工、制造业中也有着广泛的使用。登录:/了解更多。

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