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磷酸三钠摄入过多的危害

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山东磷酸三钠

山东磷酸三钠是一种化学物质,它适用食品或者工业,用途很广,但是食品中摄入过多的话是有危害的,

1、磷过多可导致相当于钙、镁缺乏。

人体需要合适的钙、磷、镁比例。磷过量或钙磷比例过低相对发生较多,症状相当于钙缺乏症。过多的磷可抑制镁的吸收。钙、磷、镁摄入量之比为5:2.5:1较为适宜,如果其中一样摄入过多或过少,其他营养素就会受影响,从而影响健康。

2、磷可使皮肤发痒过敏

预防手足口病可以从减少接触和食用含磷物质做起。婴幼儿的手足口病是个比较严重的疾病,这与婴幼儿使用含磷洗化用品、摄入过多含磷食品应该有关。洗化用品中的磷可使皮肤发痒过敏;婴幼儿喜爱的酸奶、果汁饮料、果冻、冰淇淋、方便面、饼干、糕点、面包等食物中普遍含三聚磷酸钠,过多的磷可使皮肤发痒过敏。

敏感型皮肤者也请远离三聚磷酸钠。尤其是爱美女士。

三聚磷酸钠虽然因被快节奏的现代生活需要而被现代加工食品广泛添加,但它毕竟是一种没有营养价值的磷酸盐,也许还有一些人们未知的对人体的副作用。国家虽然有添加量的限制,但市面上加有三聚磷酸钠的食品是否也会与面粉中的增白剂一样有严重超标的,我们并不知道。

所以选择食品不能仅仅看色彩是否亮丽、口感是否润滑、是否无沉淀等,生产商多加点三聚磷酸钠就可以满足消费者的这些要求了。而这又是我们所不愿接受的。


只要有可能,还是吃天然的食材现加工的食物比较有利于健康。

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